Ekspresy do kawy ( 497 ofert )

Ekspresy do kawy używane - kapsułkowe, przelewowe i kolbowe

Dobry ekspres to nie ten z największą liczbą funkcji, ale taki, który pasuje do kawy, jaką rzeczywiście pijesz. Jedna osoba chce nacisnąć przycisk i po chwili mieć gotowy napój, druga lubi samodzielnie pracować z kawą mieloną, a trzecia rano przygotowuje cały dzbanek dla kilku osób. Dlatego przed porównywaniem mocy, ciśnienia czy pojemności zbiornika warto zacząć od sposobu parzenia.

W tej kategorii znajdziesz przede wszystkim ekspresy kapsułkowe, przelewowe i kolbowe. Popularne są również ekspresy automatyczne, urządzenia ze spienianiem mleka i modele z młynkiem. W przypadku sprzętu używanego dochodzi jeszcze jedno kryterium: stan elementów, które miały kontakt z wodą, kawą i mlekiem.

Kapsułkowy, przelewowy czy kolbowy - zacznij od swoich nawyków

Trzy rodzaje ekspresów oznaczają trzy zupełnie inne sposoby przygotowania kawy.

Ekspres kapsułkowy jest nastawiony przede wszystkim na wygodę. Wkładasz odpowiednią kapsułkę i przygotowujesz napój zgodnie z możliwościami konkretnego systemu. Nie musisz odmierzać ani mielić ziaren, ale później jesteś związany z kapsułkami kompatybilnymi z urządzeniem.

Ekspres przelewowy sprawdzi się przede wszystkim wtedy, gdy lubisz większą porcję czarnej kawy albo przygotowujesz kilka filiżanek jednocześnie. Zamiast niewielkiego espresso otrzymujesz napar przechodzący przez kawę umieszczoną w filtrze i spływający do dzbanka.

Ekspres kolbowy daje więcej wpływu na przygotowanie espresso. Do sitka w kolbie trafia kawa mielona, a przez nią przepływa woda pod ciśnieniem. W zależności od konstrukcji urządzenie może być wyposażone w dyszę parową, spieniacz, młynek lub inne rozwiązania ułatwiające przygotowanie kaw mlecznych.

Jeżeli interesuje Cię pozostałe wyposażenie kuchni, znajdziesz je w dziale AGD do kuchni.

Ekspres kapsułkowy - sprawdź system, zanim kupisz urządzenie

Przy ekspresie kapsułkowym kluczowa decyzja dotyczy systemu wkładów. Nie należy zakładać, że kapsułki różnych typów można stosować zamiennie.

Dlatego atrakcyjna cena używanego ekspresu nie powinna być jedynym argumentem. Najpierw sprawdź, jakich kapsułek wymaga konkretny model, czy są nadal łatwo dostępne i ile kosztuje kawa, którą rzeczywiście chcesz pić.

Warto również ustalić, w jaki sposób dany system przygotowuje napoje mleczne. Niektóre urządzenia współpracują z dodatkowym spieniaczem, inne wykorzystują rozwiązania przewidziane w samym systemie kapsułek.

Jeżeli pijesz kilka kaw dziennie, koszt wkładów w dłuższym okresie może mieć większe znaczenie niż różnica w cenie między dwoma używanymi ekspresami.

Ekspres przelewowy - prostsza konstrukcja, ale kilka rzeczy nadal ma znaczenie

W ekspresie przelewowym nie ma pompy wytwarzającej ciśnienie potrzebne do espresso. Podgrzana woda trafia na zmieloną kawę umieszczoną w filtrze, a napar spływa do dzbanka.

Przy wyborze znaczenie mają między innymi pojemność zbiornika, wielkość dzbanka, rodzaj stosowanego filtra i sposób podtrzymywania temperatury, jeśli urządzenie oferuje taką funkcję.

Przy używanym modelu szczególnie istotny jest stan dzbanka. Oryginalne naczynie ma określony kształt i w części ekspresów współpracuje z mechanizmem znajdującym się pod koszykiem filtra. Przypadkowy dzbanek o podobnej pojemności nie zawsze będzie więc dobrym zamiennikiem.

Trzeba też obejrzeć zbiornik, koszyk filtra, przewód zasilający oraz elementy mające kontakt z wodą. Widoczny kamień nie przesądza jeszcze o niesprawności urządzenia, ale może wskazywać, że ekspres wymaga odpowiedniej konserwacji.

Ekspres kolbowy - więcej możliwości, więcej elementów do oceny

W ekspresie kolbowym liczy się cały układ: podgrzewanie wody, pompa, kolba, sitko, uszczelnienia oraz - jeśli występuje - system spieniania mleka.

Przy zakupie używanego egzemplarza ważna jest kompletność kolby i sitek. Te elementy różnią się wymiarami i konstrukcją, dlatego nie warto z góry zakładać, że brakującą część łatwo zastąpi dowolny zamiennik.

W modelach z dyszą parową znaczenie ma również jej stan. Zaschnięte pozostałości mleka wymagają szczególnej uwagi ze względów higienicznych, a problemy z przepływem pary mogą mieć różne przyczyny.

Niektóre ekspresy kolbowe mają wbudowany młynek. Wtedy do oceny dochodzą żarna, regulacja stopnia mielenia, pojemnik na ziarna i mechanizm dozowania. Sam fakt, że młynek się uruchamia, nie mówi jeszcze, czy mieli równomiernie.

Ile barów powinien mieć ekspres?

Ciśnienie jest jednym z najczęściej eksponowanych parametrów ekspresów ciśnieniowych i pojawia się bardzo często również w treściach dotyczących wyboru urządzenia. Nie powinno być jednak traktowane jako prosty ranking jakości.

Wartość podawana przez producenta może opisywać maksymalne możliwości pompy, a nie ciśnienie występujące na kawie podczas całego procesu parzenia.

Co więcej, nie wszystkie rodzaje ekspresów wykorzystują ciśnienie w ten sam sposób. Porównywanie ekspresu przelewowego z kolbowym według liczby barów nie ma sensu, ponieważ działają na innych zasadach.

Przy sprzęcie używanym ważniejsze od dużej liczby nadrukowanej na obudowie jest to, czy układ wodny działa prawidłowo i nie występują objawy wymagające naprawy.

Cappuccino i latte - zobacz, jak ekspres radzi sobie z mlekiem

Jeżeli najczęściej pijesz cappuccino, latte lub latte macchiato, sposób przygotowania mleka powinien być jednym z głównych kryteriów wyboru. Funkcja spieniania mleka jest zresztą jednym z częstych kryteriów przy porównywaniu ekspresów.

W zależności od urządzenia może występować ręczna dysza parowa, osobny spieniacz albo bardziej rozbudowany system mleczny.

Każde rozwiązanie oznacza inny sposób obsługi i czyszczenia. Jeśli pijesz głównie czarną kawę, skomplikowany system mleczny może być funkcją, z której prawie nie skorzystasz. Jeśli natomiast przygotowujesz kilka cappuccino dziennie, wygoda jego obsługi zaczyna mieć znacznie większe znaczenie.

Przy używanym ekspresie elementy mające kontakt z mlekiem wymagają szczególnie dokładnej oceny pod kątem stanu, kompletności i możliwości prawidłowego czyszczenia zgodnie z instrukcją producenta.

Kamień w ekspresie - ślad użytkowania, którego nie warto ignorować

Kamień powstaje z minerałów znajdujących się w wodzie, a tempo jego odkładania zależy między innymi od jej twardości i intensywności korzystania z urządzenia.

Biały osad w zbiorniku lub na dostępnych elementach może sugerować, że urządzenie było użytkowane z wodą o wysokiej zawartości minerałów albo wymaga odkamienienia. Nie pozwala jednak samodzielnie ocenić stanu całego układu wewnętrznego.

Nie każdy problem z przepływem, temperaturą czy pracą pompy wynika również z kamienia. Przyczyn może być więcej, dlatego nie warto automatycznie zakładać, że odkamienianie naprawi urządzenie.

Sposób i częstotliwość konserwacji należy dopasować do konkretnego modelu oraz zaleceń jego producenta.

Używany ekspres - liczy się więcej niż to, czy się włącza

Uruchomienie urządzenia jest dopiero początkiem oceny. Ekspres może się włączyć, a mimo to mieć problem z podgrzewaniem, przepływem wody, uszczelnieniem czy jednym z dodatkowych podzespołów.

W zależności od rodzaju urządzenia uwagę zwracają między innymi:

• zbiornik na wodę i jego mocowanie,
• ślady przecieków pod urządzeniem i wokół połączeń,
• stan kolby, sitka lub komory kapsułki,
• tacka ociekowa i pozostałe elementy wyposażenia,
• przepływ wody i sposób jej podgrzewania,
• przewód zasilający i obudowa,
• dysza lub system mleczny,
• młynek, jeśli jest częścią urządzenia.

Nie każda rysa ma znaczenie dla działania. Z kolei wyciek, uszkodzone mocowanie zbiornika czy brak elementu niezbędnego do parzenia kawy może znacząco zmienić opłacalność zakupu.

Automatyczny ekspres to osobna konstrukcja

Wśród ekspresów do kawy bardzo popularne są także modele automatyczne, w tym urządzenia z wbudowanym młynkiem.

Takie urządzenie mieli ziarna i przygotowuje napój z mniejszym udziałem użytkownika, ale ma też więcej mechanizmów niż prosty ekspres kapsułkowy czy przelewowy. W używanym egzemplarzu znaczenie mogą mieć młynek, blok zaparzający, układ wodny, system mleczny oraz elementy wymagające okresowej konserwacji.

Jeżeli w kategorii pojawi się ekspres automatyczny, jego stan powinien być oceniany zgodnie z konstrukcją konkretnego modelu, a nie według tej samej listy co prosty ekspres przelewowy.

Jaki ekspres wybrać do domu?

Zamiast zaczynać od marki, można zacząć od własnej filiżanki.

Jeśli liczy się szybkość i minimum przygotowań, naturalnym kierunkiem będzie ekspres kapsułkowy. Jeśli rano potrzebujesz większej ilości czarnej kawy dla kilku osób, praktyczniejszy może być przelewowy. Gdy zależy Ci na espresso i chcesz mieć większy wpływ na sposób jego przygotowania, warto przyjrzeć się modelom kolbowym.

Do tego dochodzą kwestie codzienne: ilość miejsca na blacie, wielkość zbiornika, sposób spieniania mleka, czas potrzebny na czyszczenie oraz dostępność kapsułek, filtrów czy innych elementów eksploatacyjnych.

Dopiero później przychodzi czas na porównanie ceny konkretnych egzemplarzy. W przypadku sprzętu używanego dobra cena ma sens wtedy, gdy odpowiada stanowi urządzenia i kosztom ewentualnego uzupełnienia brakujących części.

FAQ - używane ekspresy do kawy

Który ekspres jest prostszy w obsłudze - kapsułkowy czy kolbowy?

Kapsułkowy wymaga zwykle mniej czynności związanych z przygotowaniem samej kawy. Kolbowy daje większy wpływ na proces, ale wymaga pracy z kawą mieloną, kolbą i - przy napojach mlecznych - systemem spieniania.

Czy używany ekspres do kawy może być dobrym zakupem?

Tak, jeśli jego stan i kompletność odpowiadają cenie oraz dalszemu użytkowaniu. Trzeba uwzględnić rodzaj ekspresu, ponieważ inne elementy zużywają się i wymagają kontroli w urządzeniu kapsułkowym, przelewowym, kolbowym czy automatycznym.

Czy duża liczba barów oznacza lepszą kawę?

Nie. Deklarowane maksymalne ciśnienie pompy jest tylko jednym z parametrów ekspresu. O efekcie parzenia decydują również konstrukcja urządzenia, kawa oraz sposób jej przygotowania.

Co oznacza kamień widoczny w używanym ekspresie?

Jest to osad mineralny powstający podczas kontaktu urządzenia z wodą. Może wskazywać na potrzebę konserwacji, ale sam jego wygląd nie pozwala określić stanu wszystkich wewnętrznych elementów ekspresu.

Ekspres z młynkiem czy bez?

Wbudowany młynek pozwala korzystać bezpośrednio z ziaren i ogranicza liczbę osobnych urządzeń na blacie. Przy zakupie używanego ekspresu oznacza jednak dodatkowy mechanizm, którego stan również trzeba uwzględnić.

Co jest najważniejsze przed zakupem używanego ekspresu?

Najpierw ustal, czy dany typ urządzenia odpowiada kawie, którą pijesz. Następnie oceń jego stan, kompletność, elementy mające kontakt z wodą i mlekiem oraz dostępność potrzebnych kapsułek, filtrów, akcesoriów lub części eksploatacyjnych.